DL-丙氨酸
别名：DL-氨基丙酸
英文名称：DL-Alanine(DL--Aminopronoicacid)
CAS：302-72-7
分子式：C3H7NO2
分子量：89.09
含量：98.5％
包装：25Kg纸板桶
性状：无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末。有甜味。
用途：营养增补剂。
调味料，包括下述若干方面:1．增强化学调味料的调味效果2.改善人工甜味剂的味感3.改善有机酸的酸味4.提高腌制效果5.提高含醇饮料的质量
6.防止油类氧化7.改善浸渍品的风味8.合成清酒的调味料。
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